Unser Sternerestaurant in Hamburg - Das Lakeside

Wunderschöne Einrichtung im Sternerestaurant Hamburg mit weißen Farben und Blick über die Stadt

Edles Ambiente im Panorama-Restaurant

Hoch über der Alster, lichtdurchflutet und mit spektakulärem Panoramablick über Hamburg in der 7. Etage – herzlich willkommen im Sternerestaurant Lakeside.

Hell, lichtdurchflutet und in warmen Weiß- und Greigetönen – die Atmosphäre im Lakeside ist luftig und leicht. Eine große Spiegelwand holt das Licht von draußen nach drinnen. Die Klarheit des Raumes bildet das Passepartout für die intensiven Kreationen des Küchenteams.

 

Geselliger Genuss auf Wolke 7

Im edlen Gourmet-Restaurant Lakeside finden Sie Platz für 40 Gäste. Gerne können Sie sich einen Private Dining Room für zehn Personen separat anmieten.

Lassen Sie Ihren Blick aus dem 7. Gourmethimmel nach draußen schweifen und genießen Sie Ihr Genuss-Menü in guter Gesellschaft.

 

Gourmet-Highlights vom Sternekoch im Lakeside Restaurant

Die Kreationen im Lakeside sind genussvoll, aber auch unkonventionell, mutig und unerwartet in den Kombinationen. Entdecken Sie die Gerichte des Chefkochs Julian Stowasser in Ihrer Leichtigkeit und Ursprünglichkeit und zugleich einer hohen Geschmacksdichte und Komplexität.

 

Unser Gourmet-Restaurant mit 2 Michelin-Sternen 

Im April 2023 wurde unser Gourmet-Restaurant mit Küchenchef Julian Stowasser mit einem weiteren Stern des rennomierten Guide Michelin ausgezeichnet.

,,Ich bin gerührt und voller Stolz für mein Team. Wir sind so wunderbar eingespielt und leidenschaftliche Künstler. Wir lieben es, den Gästen herrliche Gaumenfreuden zu bereiten und diese Auszeichnung ist eine große Motivation für uns", freut sich Julian Stowasser.

Den ersten Michelin-Stern erhielt das Team bereits im März 2021.

Der Guide Michelin zählt zu den wichtigsten Restaurantführern der Gastronomie-Szene. Er bewertet die besten Fine Dining Restaurants Deutschland.

 

Unsere Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten sind wie folgt:
Dienstag bis Samstag 19:00 bis 0:00 Uhr

Reservierungszeiten: zwischen 19:00 und 20:00 Uhr

 

Das Lakeside ist in den folgenden Zeiträumen geschlossen:

12.05.2024 - 21.05.2024
1. Service am 22.05.2024

04.08.2024 - 26.08.2024
1. Service am 27.08.2024

 

Reservieren Sie Ihren Tisch mit Aussicht

Schicken Sie Ihre Reservierungsanfrage im Lakeside Restaurant oder im Private Dining Room gerne an lakeside@thefontenay.com oder reservieren Sie direkt online.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

 

Besondere Wünsche

Sie bevorzugen vegetarische Speisen oder möchten auf Allergene verzichten? Für unsere Besucher stellen wir eine vegetarische Speisekarte zur Verfügung und beraten Sie gerne bezüglich möglicher Allergene.

Auf Nachfrage bereiten wir Ihre Speisen gerne nach Ihren Wünschen zu. Hierzu freuen wir uns über Ihre Anfrage im Voraus an lakeside@thefontenay.com

 



Lage & Anfahrt ins Sternerestaurant Hamburg

Lassen Sie sich mit dem Alsterdampfer zu uns fahren oder entdecken Sie Tipps zur Anreise mit dem Auto, Taxi oder öffentlichen Verkehrsmitteln.